Hoofd- levensstijlKinloch Rannoch: een dorp aan de loch met alle benodigdheden van Highland - plus een eigen Harry Potter-station

Kinloch Rannoch: een dorp aan de loch met alle benodigdheden van Highland - plus een eigen Harry Potter-station

Het dorp Kinloch Rannoch en Loch Rannoch in het najaar gezien vanuit Craig Varr Credit: Alamy

Tessa Waugh bezoekt Dunalastair Hotel Suites in Perthshire, een Highland-hotel met een zeer moderne make-over.

Kinloch Rannoch in Perthshire bevat alle essentiële Highland-ingrediënten: subliem landschap; een behoorlijke heuvel, Craig Varr; een enorm zilverachtig meer, Loch Rannoch; en vanaf dit jaar een spannend nieuw boetiekhotel.

De aanzet voor de verandering kwam van een Londense ontwikkelaar, Henley Homes, die miljoenen besteedde aan het renoveren van het Victoriaanse hotel van het dorp - nu Dunalastair Hotel Suites genoemd.

Een groot deel van de verbouwing zag een zuivering van alle artefacten uit oude energie: de hoofden en het geruite ruit gingen naar buiten; in ging abstracte kunst, avant-garde meubels en muur-tot-muur greige. Het interieur is een beetje John Major (ik blijf denken aan de Spitting Image-pop), maar de 32 kamers, elk met hun eigen kleine keuken, massieve tv, marmeren badkamer en White Company-producten, draaien allemaal om comfort.

Wandelen, fietsen, stalken, vissen: het kan allemaal voor de deur. Ik opende op een koele septemberochtend het raam om een ​​hert in de verte te horen brullen.

Edina's Kitchen, het restaurant van Dunalastair, trekt een geruststellend aantal inwoners aan en serveert ongecompliceerde gerechten met veel lokale producten. Kijk uit voor gerookt rundvlees en kip van de Rannoch Smokery verderop.

Vanaf £ 155 per nacht op basis van twee personen die een klassieke suite delen en inclusief ontbijt (01882 580444; www.dunalastairhotel.com)

Komt er als beste uit

Loop linksaf het hotel uit en binnen enkele meters sta je op een grindpad dat begint aan je beklimming van Craig Varr. Het duurt minder dan een uur om de top te bereiken, waar je wordt beloond met een panoramisch uitzicht op Loch Rannoch. Een half uur later kun je terug in je kamer zijn en grote hoeveelheden zelfgemaakte zandkoek van de chef gebruiken.

Terugblik op een aantal prachtige Schotse uitzichten ???? #throwback #throwbackthursday #tb #tbt # wandelenadventures #britishwalks #scottishwalks # Schotland #adventureisoutthere #travelphotography #summer #walk #walking #hike #hiking #mountain #mountains #nature #britain #view #landscape #craigvarr #chravall #chlochrannion #chlochhallnion #chlochhallnion #chlochhallionchurchnoch #chlochrannoch #chlochrannchurn

Een bericht gedeeld door Emily Talmadge (@ sidera1993) op 25 mei 2017 om 8.30 uur PDT

Kom hier voor thee

Als je verder gaat langs de rand van Loch Rannoch en Rannoch Moor op komt, kom je bij een van de meest afgelegen treinstations van Groot-Brittannië: Rannoch.

Rannoch-station, Perthshire

Mensen gaan meestal naar stations om een ​​reis te beginnen, maar bij deze blijven ze genieten van het landschap. Michael Portillo is hier geweest en Harry Potter (het station dat in sommige films te zien is), maar het is de Rannoch Station Tearoom op het platform die deze plek een echte bestemming maakt. Verwacht een warm welkom, folksy decor en enorme plakjes zelfgemaakte cake.

Dat is de juiste mentaliteit

Edradour (om te rijmen met kracht) is een woord om door je mond te rollen alsof je geniet van een goed verouderde single malt. Het is de naam van de enige overgebleven distilleerderij van Schotland, die elke week slechts 15 vaten single-mout produceert.

Whisky-evangelist en hoofdgids John Galt is er om je te laten zien hoe het is gemaakt en spint een garen over de romantiek van de geest die hij beschrijft als een 'metgezel voor het leven'. Probeer wat en laat omgezet.


Categorie:
De beste pastei in Groot-Brittannië 2019: de ultieme smaaktest van Country Life
De ongeëvenaarde vreugde van schrijven met een vulpen - en vijf prachtige pennen om u te inspireren