Hoofd- eten en drinkenCountry Life's top 10 recepten van 2019, van shortbread van gezouten karamelmiljonair en tarte au citron tot een klassieke kedgeree

Country Life's top 10 recepten van 2019, van shortbread van gezouten karamelmiljonair en tarte au citron tot een klassieke kedgeree

Credit: Colony Grill
  • Top verhaal

We hebben de archieven van het jaar doorgenomen om de meest populaire van onze reguliere recepten uit 2019 te vinden. Het volstaat te zeggen dat het samenstellen van dit stuk ons ​​HEEL hongerig heeft gemaakt ...

Perfecte Tarte au Citron

In het begin van het jaar hadden we een paar recepten uit het nieuwste boek van Jane Hornby, Simple & Classic, die we beschreven als een boek dat 'vreugdevol eenvoudig te gebruiken' was. En ook vreugdevol belonen.

Lees het volledige artikel.


Gebraden kip met bloedsinaasappels, zoete aardappel en avocadosalsa

Het heerlijke recept van Melanie Johnson met deze seizoenssinaasappelen was een enorme hit - en terecht.

Lees het volledige artikel.


Zandkoek van gezouten karamelmiljonair

Nog een van de recepten van Jane Hornby - en we waren vergeten hoe goed dit eruit ziet.

Lees het volledige artikel.


Normandische kip 'dat is een perfect diner als de herfstavonden naderen'

'Appels zijn niet alleen goed voor zoete gerechten - ze kunnen net zo goed werken als een extra pit voor hartige hoofdgerechten, ' schreef Melanie Johnson in september. Wij hebben afgesproken.

Lees het volledige artikel.


Hoe Kedgeree te maken

Dit prachtige recept, dat we beschreven als 'een klassiek rijstgerecht dat een perfecte weekendbrunch maakt', kwam van Christian Turner bij de Colony Grill.

Lees het volledige artikel.


Vier recepten om de bescheiden komkommer wat interessanter te maken

In april probeerde Melanie Johnson het (bijna) onmogelijke.

Lees het volledige artikel.


Kip en spektaart van Jane Hornby

'Kippenpastei is zo goed als het is voor troostmaaltijd', schreven we over dit bedrieglijk eenvoudige recept.

Lees het volledige artikel.


Kip gepocheerd met plakjes zwarte truffel in een bouillon op smaak gebracht met dragon en Madeira

Topchef Simon Hopkinson schreef deze ode aan een van zijn favoriete gerechten aller tijden - zoals geserveerd in een van zijn favoriete restaurants aller tijden.

Lees het volledige artikel.


Hoe maak je de sensationele pistache madeleines van The Savoy

De tovenaars die verantwoordelijk zijn voor afternoon tea in The Savoy deelden dit recept voor een van hun showstoppers.

Lees het volledige artikel.


Brood van banaan, walnoot en gezouten ahornsiroop, geserveerd met mascarpone van esdoorn

'Ik heb altijd kommen walnoten thuis met Kerstmis, ' schreef Melanie Johnson, 'ik gebruik ze graag in de keuken.' We zouden zeker zeggen dat dit als 'goed gebruik' geldt.

Lees het volledige artikel.


Categorie:
Een kans om een ​​huis te kopen naast het voormalige huis van de hertog van Buckingham
The Coral Room review: Een vleugje jaren twintig in het hart van Bloomsbury