Hoofd- eten en drinkenDe beste pastei in Groot-Brittannië 2019: de ultieme smaaktest van Country Life

De beste pastei in Groot-Brittannië 2019: de ultieme smaaktest van Country Life

Credit: Tesco
  • Kerstmis-

Gehakttaart maakt Kerstmis, maar waar vind je de allerbeste "> www.sainsburys.co.uk

Wat Sainsbury's zegt:

Onze in de mond smeltende pasteitjes met boter zijn volgepakt met een feestelijke mix van weelderig fruit, aromatische schil en verwarmende kruiden, doordrenkt met een royale slok brandewijn.

Het oordeel van Country Life:

Deze worden mooi gepresenteerd, met knapperig gebak dat een goede kleur heeft en niet te zoet is. De vulling is stevig met een behoorlijke zweep van drank en kruidige boventonen. Een allround publiekstrekker, dat is alles wat iemand echt wil van een gehakttaart.


RUNNER-UP - Konditor & Cook Mince Pies

Geschenkdoos van 12 voor £ 16 - www.konditor.co.uk

Wat Konditor & Cook zegt:

Onze beroemde pasteitjes zijn gemaakt met het beste all-butter gebak en gevuld met een luxueus vegetarisch gehakt.

Het oordeel van Country Life:

Heerlijk, in de mond smeltend, boterachtig deeg met een zacht gemalen gehakt met een aangename afdronk. De enige echte klacht was van degenen die vonden dat dit kleine, glimmende aanbod iets meer op een mini-quiche leek dan op een gehakttaart.


ZEER AANBEVOLEN - Betty's Classic Mince Pies

£ 10, 50 voor 12 - www.bettys.co.uk

Wat Betty's zegt:

Gevallen van zoete boter gevuld met luxe gehakt. Elke dag vers gebakken.

Het oordeel van Country Life:

Eenvoudig, rustiek en organisch ogend, met een stijlvolle ster bovenaan. Lekker boterachtig gebak, met een vulling die vochtig is, hoewel een beetje flauw. Zou een mooi geschenk zijn.


BESTE VAN DE REST

Waitrose & Partners No 1 All Butter Mince Pies

£ 2, 50 voor zes - www.waitrose.com

Wat Waitrose zegt:

Individuele all-butter gehakttaarten met een rijke gehaktvulling met abrikoos, glacé-kersen, amandelen en cognac.

Het oordeel van Country Life:

Licht bleek en te netjes om als zelfgemaakt te worden doorgegeven, maar het deeg is zoet tegen de bevredigende scherpte van de vulling. De ene persoon dacht dat het deeg enigszins 'claggy' was, de ander zei: 'Ik zou niet beledigd zijn als ik er een met een kopje thee zou krijgen. Over het geheel genomen helemaal niet slecht.


M&S Food Collection Six Mince Pies

£ 2, 25 voor zes - www.marksandspencer.com

Wat M&S ​​zegt:

Knapperig en goudbruin shortcrustgebak, diepgevuld met druiven, veenbessen, clementine en cognac.

Het oordeel van Country Life:

Over het algemeen was men het erover eens dat deze goed gevuld zijn met een sterk gearomatiseerde gehakt, maar het gebak is te kruimelig om praktisch te zijn en de overvloed aan poedersuiker maakt ze 'een nachtmerrie voor een borrelfeest'. Alleen consumeren in de privacy van uw eigen huis.


Riverford Organic hakt taarten fijn

£ 5, 25 voor zes - www.riverford.co.uk

Wat Riverford zegt:

Tot in de perfectie gebakken in een houtoven, wordt elke rijke, boterachtige kleine taart tot de rand gevuld met appel, dikke wijnvruchten, feestelijke kruiden, gekonfijte schil, schilfers amandelen en een klodder brandewijn. Net gek genoeg om er zelfgemaakt uit te zien.

Het oordeel van Country Life:

Prachtig verpakt en druipende rustieke charme, deze lieten helaas niet veel indruk achter - het deeg lijkt in de mond uiteen te vallen en de vulling smaakt meer naar kruiden dan naar fruit. Underwhelming.


Lidl Deluxe Luxe Gehakttaarten

£ 1.79 voor zes - www.lidl.co.uk

Wat Lidl zegt:

Kruimelige, all-butter shortcrust gebakjes, royaal gevuld met licht gekruide gehakt geregen met Cognac en afgewerkt met een beetje suiker.

Het oordeel van Country Life:

Sfeervol gedecoreerd, hoewel ze enigszins bloedarm lijken, vonden sommigen dat het deeg een goede crunch had, terwijl anderen het moeilijk vonden. Het gehakt heeft een subtiele smaak, maar geen enorm veel smaak. Heel duidelijk in massa geproduceerd.


Fortnum & Mason Traditionele fijngehakte pastei

£ 12, 95 voor zes - www.fortnumandmason.com

Wat Fortnum & Mason zegt:

Gekruid gehakt verpakt in een all-butter, zanddeeggebak. Het resultaat is een verwennerij waaraan geen kerstfeest mag ontbreken.

Het oordeel van Country Life:

Het kruimelige deeg, decadent van uiterlijk en ruim bemeten, werd als een beetje droog en te overvloedig beschouwd in vergelijking met de hoeveelheid gehakt vlees, die een ongebruikelijke smaak had. 'Is het vegetarisch'>

£ 1, 75 - www.tesco.com

Wat Tesco zegt:

Luxe pasteitjes vol sappig fruit en seizoensgebonden kruiden, doordrenkt met Cognac, cognac en Port voor een intensere smaak. Heerlijk warm of koud.

Het oordeel van Country Life:

Dun gebakkoekje gegarneerd met een mooie sneeuwvlok en met een 'onschadelijke' fruitige vulling. 'Heel behoorlijk, maar niets om over naar huis te schrijven', zoals een criticus samenvatte.


Categorie:
Vijf van de beste wegen in Groot-Brittannië om te genieten van de glorie van de herfst
Soms is groter echt beter: vijf van de meest ongelooflijke huizen die vandaag in Groot-Brittannië te koop zijn